Carnea de porc contine tiamina, vitamina care te energizeaza. O friptura de porc este chiar binevenita cateodata.
Ingrediente:
* 3 lingurite brandy
* ½ ceasca supa de pui
* un varf de cutit de rozmarin uscat
* 3 lingurite de cirese confiate
* ½ kg carne de porc taiata cubulete
* 2 lingurite de unt fara sare
* 3 lingurite de lapte degresat
* sare si piper dupa gust
* 3 foi de dafin
Preparare:
Amesteca intr-o tigaie supa de pui cu lichiorul, ciresele si rozmarinul timp de 10 minute. Pregateste carnea de porc taiata cubulete. Presara sarea, piperul si alte condimente care stii ca-ti plac si adauga untul in vasul in care vei face carnea. Pune la cuptor si lasa cam 5 minute pana se rumeneste.
MANCARURI DE CRACIUN - FRIPTURA DE PORC
